總多糖含量及抗氧化活性檢測！

來源：未知發布日期：2024-04-16 17:08【大中小】

石山蘇鐵和分布于土山環境中的叉孢蘇鐵為試驗材料,采用超聲波輔助法提取這3種植物的總黃酮及總多糖物質,并以 DPPH 自由基(DPPH·)、羥基自由基(·OH)、超氧陰離子自由基(O2 )清除率為指標,比較石山環境與土山環境下蘇鐵屬植物不同部位之間的總黃酮、總多糖含量及抗氧化活性,為蘇鐵屬植物功效食品的研發和應用提供理論依據。MultifugeX1R 臺式高速冷凍離心機[賽默飛世爾科技(中國)有限公司], QE

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