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 【紫蘇葉小故事】

相傳，有一年重陽節(jié)，華佗和徒弟來到一酒家吃飯。見邊上有幾位少年在比賽吃螃蟹，蟹殼堆積成山。華佗想，螃蟹性寒，吃多了會(huì)生病，便好言相勸。那伙少年哪里肯聽，華佗嘆了一口氣，轉(zhuǎn)身勸酒家老板不要再賣螃蟹給少年。老板想的是從少年身上多賺錢，根本不聽華佗的良言。

華佗實(shí)在不放心，就坐在一旁喝酒。過了一段時(shí)間，那伙少年突然大喊肚子疼，疼的額頭上直冒汗珠，都說：是不是這螃蟹有毒。酒店老板嚇壞了，急忙的要打發(fā)人去找大夫。這時(shí)，華佗在一旁說話了:“我就是大夫，我知道你們的病因”。疼痛難忍的少年只得放下架子央求到:”大夫，您大人不計(jì)小人過，發(fā)發(fā)善心，救救我們吧”。華倫說:“救你們可以，但你們得答應(yīng)我，以后要多尊重他人，能聽人勸。”少年們都點(diǎn)頭答應(yīng)。

于是，華佗便吩咐徒弟:“你去酒家外的洼地里采些紫草葉給他們吃”。華佗的徒弟很快從洼地里采了一抱紫草葉回來，讓老板熬了幾碗湯給少年服用，不多時(shí)，少年們肚子不疼了，再三向華佗表示感謝，并到處向人講華佗醫(yī)道高明。

華佗徒弟問師傅:“您從沒有用紫草治過病，怎么知道紫草能解螃蟹的毒呢?” 原來，有一年夏天，華佗走過一條河邊，看見一只水獺逮到一條大魚。水獺把大魚叼到岸邊，連鱗帶骨的吃到肚子里，肚子撐的像皮鼓一樣。水獺顯得難受極了，不斷翻滾折騰。后來，水獺爬到岸邊一塊紫草地，吃了些紫草，休息了一會(huì)，就蹦到了水里，舒坦的游走了！華佗對(duì)徒弟說:“魚屬?zèng)鲂裕喜輰贉匦裕裉焐倌瓿缘捏π芬彩菦鲂裕钥梢杂米喜輥斫舛荆@是向水獺學(xué)的。”

此后，華佗又發(fā)現(xiàn)，這種藥還具有解表散寒功能，可以益脾、宣肺，化痰止咳！因這種草藥是紫色的，吃到葉子里很舒服，所以華倫取名叫做“紫舒”，后來就慢慢變成了“紫蘇”。

【紫蘇葉的藥用價(jià)值】

“紫蘇，近世要藥也。其味辛，入氣分，其色紫，入血分。故同橘皮、砂仁，則行氣安胎；同藿香、烏藥，則溫中止痛；同香附、麻黃，則發(fā)汗解肌；同芎窮、當(dāng)歸，則和血、散血；同木瓜、厚樸，則散濕解暑，治霍亂腳氣；同桔梗、枳殼，則利膈寬腸；同杏仁、萊菔子，則消痰定喘。”《綱目》

“紫蘇，散寒氣，清肺氣，寬中氣，安胎氣，下結(jié)氣，花痰氣，乃治氣之神藥也。一物有三用焉：如傷風(fēng)傷寒，頭疼骨痛，惡寒發(fā)熱，肢節(jié)不利，或腳氣疝氣，邪郁在表者，蘇葉可以散邪而解表；氣郁結(jié)而中滿痞塞，胸膈不利，或胎氣上逼，腹脅脹痛者，蘇梗可以順氣而寬中；設(shè)或上氣喘逆，蘇子可以定喘而下氣。痰火奔迫，蘇子可以降火而清痰，三者所用不同，法當(dāng)詳之。”《本草匯言》

“紫蘇葉，為發(fā)生之物。辛溫能散，氣薄能通，味薄發(fā)泄，專解肌發(fā)表，療傷風(fēng)傷寒，及瘧疾初起，外感霍亂，濕熱腳氣，凡屬表癥，放邪氣出路之要藥也。丹溪治春分后濕熱病，頭痛身熱，脊強(qiáng)目痛，鼻干口渴，每以此同葛根、白芷，入六神通解散，助其威風(fēng)，發(fā)汗解肌，其病如掃。取其辛香，以治抑郁之氣，停滯胸膈，入分心氣飲，開心胸郁熱神妙。如寒滯腹痛，火滯痢疾，濕滯泄瀉，少佐二、三分，從內(nèi)略為疏表解肌最為妥當(dāng)。參蘇飲治虛人感冒風(fēng)寒，方中一補(bǔ)一散，良有深意。如不遵其義，減去人參，或服之不應(yīng)，或邪未散而正氣先虛。”

“（紫蘇）致新推陳之宣劑，輕劑也。故主氣下者，可使之宣發(fā)，氣上者，可使之宣攝。葉則偏于宣散，莖則偏于宣通，子則兼而有之，而性稍緩。”《本草乘雅半偈》”蘇葉辛散之性，善破凝寒而下沖逆，擴(kuò)胸腹而消脹滿，故能治胸中瘀結(jié)之證而通經(jīng)達(dá)脈，發(fā)散風(fēng)寒，雙解中外之藥也。”《長(zhǎng)沙藥解》

“紫蘇，芳香氣烈。外開皮毛，泄肺氣而通腠理；上則通鼻塞，清頭目，為風(fēng)寒外感靈藥；中則開胸膈，醒脾胃，宣化痰飲，解郁結(jié)而利氣滯。今人恒以莖、葉、子三者分主個(gè)癥。蓋此物產(chǎn)地不同，形狀亦別，多葉者其莖亦細(xì)，而莖桿大者，則葉又少，故分析辨治，尤為精切。葉本輕揚(yáng)，則風(fēng)寒外感用之，疏散肺閉，宣通肌表，泄風(fēng)化邪，最為敏捷。莖則質(zhì)堅(jiān)，雖亦中空，而近根處偉大豐厚，巨者徑寸，則開泄里氣用之，解結(jié)止痛，降逆定喘，開胃醒脾，固與開泄外感之旨不同。而子則滑利直下，降氣消痰，止嗽潤(rùn)肺，又是別有意味。此今人選藥之密，已與宋金元明不同，不可謂非藥物學(xué)之進(jìn)境者。”《本草正義》

【臨床應(yīng)用】

①治乳癰腫痛：紫蘇煎湯頻服，并搗封之。（《海上仙方》）

②治金瘡出血：嫩紫蘇葉、桑葉，同搗貼之。（《永類鈐方》）

③治攧?chuàng)鋫麚p：紫蘇搗敷之，瘡口自合。（《談野翁試驗(yàn)方》）

④治蛇虺傷人：紫蘇葉搗汁飲之。（《千金方》）

⑤治食蟹中毒：紫蘇煮汁飲之。（《金匱要略》）

⑥治寒瀉：紫蘇葉15克，水煎加紅糖6克沖服。

⑦解食魚、鱉中毒：紫蘇葉60克，煎濃汁當(dāng)茶飲，或加姜汁十滴調(diào)服。

⑧子宮下垂：紫蘇葉60克，煎湯熏洗。

【專家推薦】（1）夏季轉(zhuǎn)群、長(zhǎng)途運(yùn)輸前預(yù)防保健：藿香正氣口服液500ml+芪貞增免顆粒500g，兌水1000kg；

（2）酷暑時(shí)節(jié)及其它嚴(yán)重?zé)釕?yīng)激（中暑）：藿香正氣口服液500ml+天之蓮300g+暑消400g，兌水1000kg，炎熱季節(jié)長(zhǎng)期飲用；

（3）病毒性腹瀉：藿香正氣口服液500ml+四黃止痢顆粒500g+鹽酸多西環(huán)素等敏感抗生素，兌水500kg，連用5-7天；

（4）中暑時(shí)直接灌服：豬、牛、羊、馬等，每10kg體重使用1~2ml。

注：以上建議僅供參考，具體用藥須以實(shí)際情況及獸醫(yī)師專業(yè)用藥指導(dǎo)為準(zhǔn)！